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はたらくひとたち原料はどこから?おいしいラーメンと研究室
たくさん使う水と環境をよごさない工夫ラーメンの出荷は、遠く外国まで

工場で作られたラーメンは、行き先ごとにわけて、大きな冷蔵庫(れいぞうこ)に詰まれています。

直接箱詰めされたものは、ラーメン専門店に届けられます。

右のプラスチックのはこはスーパーや小売店にとどけられます。

荷くずれしないように丁寧にトラックにつみこみます。

このトラックは温度が調節(ちょうせつ)できるようにくふうをされていて、中の温度は8度にたもたれています。

ラーメンは札幌市内だけでなく、北海道の各地域(かくちいき)、東京や九州まで出荷(しゅっか)されています。

 

また、最近は冷凍(れいとう)されためんが、海外までとどけられています。
ラーメンができるまでの後半は、これでおしまいです。
ラーメンができるまでの前半を見る
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